煽家の１日

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土曜日の夜に、宮城からいらっしゃった強者達☆


今回はエギング遠征☆

ちょっと早いけど・・・

どうしても待てなかった・・・らしいです（笑





右から、　へいちゃん、魚心さん、　　・・・姫ちゃん・・・？？









（はずかし～☆）











魚心さんに見せてもらった「ナオリー」







背中にちゃんと、イカマーク☆







（めっこぐね～？）












熱く語る男の背中☆







いえ～い☆












姫ちゃんのバックショット☆

ほんとに、カワイイんだよ～☆（おしゃれなモデルさんみたい）





ちっこくて細いのに、釣りのセンスがあるしガッツもすごい！

期待の大型新人！！（笑



ほんと、釣りが好きなんだな～って思っちゃう☆



（多分姫ちゃんと二人でエギング行ったら、ほんとでどこまでも行ってしまうや～（爆））







もうすぐ、シーズン・・

今年も楽しくエギングできますように☆  

今日ご予約のお客様に出したパスタ☆








カキとエビのクリームパスタ☆










お味噌のドレッシング作ってみました☆








これは、チーズのムース☆

  

以前ご来店してくれたのりのりマダム様達（笑）が
今度は旦那様達を連れて、ご来店して下さいました～☆


顔出しOK！ということですので、どうどうと載せさせて頂きます










美男美女の、ナイスカップル！



（みんな、のりのり～☆ありがとーございました☆）



















（ほんと明るい人達～元気でる～☆）










昨日コメントをくれたKizさん（真ん中）

ナイスショット、ありがとう（笑



（ほんとはもっともっと、おもせ事してくれそうだ（爆））









最初から最後まで笑いが絶えない方たちで・・・

こちらまで・・微笑んでしまいました☆







（ちらちら、話聞いてっとうげっけ

　　誰の何がでっけー？？何の事？？

　　
　　あだしも混ぜてー！（爆））







ご来店ありがとうございました☆


（・・・またのネタ提供お待ちしております☆（笑））

　　




  

昨日発足した「アオリイカ探検隊」です！

なんと隊長に任命されてしまいました！！


若干１名で構成されている探検部隊ですが

アオリイカを求め様々な秘境へ乗り込んで行きたいと思っております☆（笑






海沿いに用事があったので、帰りに少しだけ調査に行ってきました



今日の鶴岡近辺の海はベタで、無風☆









久々にお会いしたフグ様たちは、とてもお元気そうでした









アオリイカはまだまだ小さいリリースサイズですが、3号に突進してきます













































これはサイトで釣りましたが、沖でも1度アタリがありました

やる気のあるイカも出てきたみたいですが

まだ中指くらいの大きさです



もう少し待ってみたいと思います☆





  

昔は紙パックだったけど、今はプラスチックの△牛乳☆



（なんでも進化はしてるなんのー）







なんとなく、可愛かったので買ってしまったよ・・



（スケルト～ン☆）





正面にストローの口が無くて、よっぽど探した！

したら、こんなとこに・・



（なして、ここ？？）









昔と味が違う気がするのは・・・年のせい？（ｗ









これは、旦那さん用☆

あんな顔して・・イチゴ好き・・・（笑












鶴ニイさんにもらったお土産☆

こういうの、大好き！（笑







んめっけー☆



（ありがどー☆）







今日、店に行ったらこんな物が置いてあった

どこぞの誰かわかりませんが、どうもありがとうございます☆

大切に、使わせて頂きます




（きっとキツネの恩返し・・・）







名のり出てくれたキツネさんには・・・

肉巻き、プレゼント・フォー・ユー☆







  

これら全て無農薬の採れたて野菜です

形は不格好だけど・・・美味しいです☆

トマトが甘いのは食べた事ありますが・・

キュウリが甘いの・・知ってますか？


・・悲しいけど・・夏限定です（涙


（年中通して欲しいなああああ・・・）











割ってみた・・








白粉（おしろい）塗ったぐってみた（笑





野菜・・いいなあ・・

野菜専門店にしようかな・・（ほわ～ん









でも、魚もくいでしな～

肉もバリバリくいでしー・・

焼き鳥ははずさいねしー

ぁ～焼き肉くいでー！

ピザもいいな～

しゃきっと凍らせたサラダくいでー！

〆ざるチュウで・・

ラストは、あんめものー！！　





…以上　・・心の声でした・・・


（自称ダイエット中なので、この辺で止めときました・・笑）






  

今年もこんなのが、釣れますように☆







（ありがたやーありがたや～☆）






ところで・・「イカ姉さん（仮）」（笑

今年、イカデビューしませんか？



痩せまっせ！（爆  

この前藤丸ちゃん☆にもらった玉こん☆








こげに、大っきー！










そして、美味しい☆

しっかり歯ごたえがあるし、噛むと空気の穴から煮汁がぴゅっと出てくる・・

これ、美味しかった～☆

今回は干しエビがあったんで、干しエビと一緒に煮てみた



（ありがどのー☆）









これは別のお友達からもらった・・唐辛子の栽培キット☆

なぜに、トウガラシ？？　って気もするけど（笑



（実はハラペーニョ・ラ～☆だから？（笑）







植えてみたけど・・・かなり不安・・（笑





  

前回作った、枝豆アイス・・

結構擂ったつもりだったんだけど

旦那さん曰く「舌ざわり、わり～」とのこと・・

やっぱり、細かな粒々が残っちゃうんだよね～

どうしたら、いいかな～？　う～ん？




試食した時のアイス・・・



食べる前にとりあえず、煉る








ちょっと試食☆




（これは、旦那さん用☆ぷぷっ）










懲りずにまた皮むき・・




これは、グラタン用・・・

擂って、ソースと混ぜ混ぜ・・（試作品）








ここは・・・どこ？









私は・・・誰？









とりあえず、カサゴとメバゲッチュー！ってことで☆



（今日も行ってきた・・）


トウフでやってたら、だんだん波上がってきて・・ちょっとビビりま～ん☆

夜釣りは、やっぱ・・色々とこえ・・がな？





  

枝豆がいっぱいあったので、皮をむいて茹でて・・










濾したんだけど・・・・粗い！












もう1度濾してみたけど・・・まだ粗い・・











こうなったら・・あたって、砕けろ～☆










ひたすら、スリスリ・・




（これで私もゴマ擦り上手！）








クリームとか混ぜて・・・















固めればアイスになる予定☆

数時間後が、楽しみ～










  

とーしろさんに刺激され・・・行ってしまいました（笑






昔ながらの中華☆

麺が硬めで、美味しかったです☆











旦那さんは大盛り！



（実はあだしが、大盛りだったりして・・！？　ありえるー！笑）
  

前回のドライブがてらの内陸遠征・・












お昼はここで頂きました☆










午後2頃だったのに、中は満員・・外は列・・・でした

お盆期間中なのもあるかもしれないけど、中々の人気店みたいですね☆








これがいいのかも・・！？








いや、実はこれかも？



（ゲロゲ～ロ♪）












色々悩んだ末・・・























・・・これに決定！！




・・・量が多くて・・食べられるかな・・・クスン☆


などは、心配ご無用！

今の私に、怖いもの無し！！（爆








きたー！！












これが、鶏そば☆

最初はちょっと脂が気になったけど、美味しかった☆




（出汁もんめけど、蕎麦がうまい！！


　庄内の蕎麦もいいけど、内陸の蕎麦も、んめー！）










この、ソースかつ丼がまた美味しい☆




ちょっとだけ薄めのカツが食べやすいし・・・

スパイシーなソースが・・・はがいぐ！（笑


（これ、んめー！）








見事、間食！・・・・いや、完食！！










ごっつォー様でした☆







  

今日は内陸遠征に行ってきました～☆

１番の目的は、ここに行くこと！




急な話だったのですが、お忙しい藤丸姫ともお会いできて嬉しかったです☆

藤丸ちゃん、今日はありがとね☆

まったね～☆









ご用事がすむ間、ドライブもして・・・

いつの間にか、こんなとこまで・・・


ここは、どこ？？（笑









あー、遠い・・









こののぼりに、ちょー惹かれました










雪花氷（シェーホァービン）も食べちゃった☆











旦那さんが自分にお土産買ってた・・・

ホタテ茶漬けに惹かれたらしい・・











鶴岡に戻って・・そのまま冨樫焼き肉屋さんへ、GO！

待ち切れず飲んじゃってからの、パチリ☆










ユッケは必ず頼みます☆









んめしー！

は～☆幸せ～☆





























コラーゲンもたっぷり採ったし・・・









何回も、乾～杯！を繰り返し・・・










只今、産まれそうなほど苦しいので・・・コメ返信は後ほど・・・

午前中の遠征も・・後ほど・・☆




  

この前どぜおさんからもらった、メバル用・・・ジグ？

お店に来る前にチョコチョコっと巻いて来たって

さすが職人さん、綺麗な巻きあんべです











正面から見ると、中々愛嬌があります☆



（ゲロゲ～ロ♪って言いだしそうだ（笑

　　どぜおっち、ありがどー！）










・・・他にネタも無いので

お魚のあんかけでも、どーぞ☆











  

あはは～☆ブラーなんて、行ってませんよ・・・


夫婦二人で、湾岸デートです☆

























































（次は・・釣るぞー！）  

カボチャのアイス☆

好評だったから、また作った


前回のカボチャアイスのページ


カボチャの皮と種を取って、適当に切って牛乳で茹でて












裏ごしして、生クリーム、蜂蜜、きび砂糖、シナモンで味付けして固めるだけ



そのままでもいいけど、黒蜜かけても美味しいよ～☆

（なんて解り易いレシピなんだろう（笑））





これ、きび砂糖

コクを出したい時に使ってる



あっさりとした甘さで、煮ものもOK！

（たっげがら一般家庭だば、毎日は勇気いるがも！？（笑））









夏の定番、トマトソース！











意外と簡単！

煮るだけだよ～ん☆



（アク取りながらね～）








このくらいまで煮詰めた方が、んまいよ～ん☆












旦那さんの賄いの照り焼きチキン（たれ薄め）☆



私は照り焼きチキンは、お肉焼いてからお砂糖入れて焦がして

味醂とお醤油で味を決めるんだけど

焦がし具合で、タレの濃度が決まるんだ～

キャラメルと同じ感じ☆

何回かやってみると、わかるよ～☆











  

どじょうが出てきて・・こんにちわ！　の図（笑





今日はどぜおさんがご来店して下さいました☆

お連れの方はとても奇麗な☆お姉ちゃま☆

鼻の下、のびっだっけよ～（笑


詳しくはどぜおっちのブログで☆













昨日は旦那さんと磯ブラーに行って来ました☆

ブラーは２回目で、前回は船ブラー・・・


夕日が落ちてからのスタート☆





























これと・・








これで・・・











これが釣れました☆




釣り方がなんとなく解ったので又チャレンジしてみたいと思います


（ブラー・・何気におもしぇっけ！！）










卵と牛乳と薄力粉と砂糖・・・を煮ると・・・








カスタード☆











濾してから、使いましょう☆










なめらか～☆とろ～ん☆



  

最近我が家では、夏風邪が流行っています・・・

みなさんは、お元気ですか・・？




取りあえず、Cを摂取しようと思い

浮かんだのが、「ゴーヤ・チャンプル」




お豆腐炒めながら、思い出した

旦那さんのゴーヤ嫌い・・・














急きょ変更、「ピーマン・チャンプル」












体の中から温めたかったので、酢飯で・・









豚飯☆









元気が出そうだったので、オレンジ色のトマト購入☆











ついでに、黄色のズッキーニも☆





明日は、元気になってるといいなあ・・・☆



  

カボチャ、いっぱいもらったからアイス作った☆

牛乳で茹でて、裏ごしして













ペーストにして










生クリームとか入れて












冷やしながら、時々混ぜるだけ・・・














これは、普通のサラダ☆

ちょっとした事だけど、ドレッシングのかけ方一つでイメージ変わるよ☆


気が向いたら、やってみて☆












旦那さんの晩御飯、お魚のハンバーグ☆




＊忙しかったので、手を抜きましたが・・・いつもは重箱です！

　　（な、訳ねし～（笑））