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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2010年01月30日

ユキヤ会☆


使用前☆










使用後☆




















やめられない、止まらない~♪

のはこちらも同じ♪










先日、釣りクラブ「ユキヤ会」の新年会が当店で催されました・・・が、

不覚にも写真を撮るのを忘れてしまいました・・・(がびーん!笑)





「ユキヤ会」の皆さんは・・・釣りクラブとは思えないほどのイケメン揃いなので

ものすごく後悔してます!

お見せできないのが残念です・・・


こんな事を書くと

「俺の事か~?」とメンバー全員が思うでしょうが(爆)

・・・それも、有りです(笑










この件では「海友会」・・・撃沈・・・(笑!!



(ノークレームでお願い致します(爆)☆)

  


Posted by ソルト at 00:07Comments(4)その他

2010年01月27日

ラング・ド・シャ☆




卵白が余ったので「ラング・ド・シャ」を焼いてみました☆



焼く前の図
















焼きあがりの図












最初に低温で薄く生地を伸ばしてから、温度を上げて焼くお菓子です☆


小麦粉:砂糖:卵白:バター=1:1:1:1、2です

120度で焼いて薄く生地を伸ばしてから、170度で色づく程度に焼きあげます☆




  


Posted by ソルト at 22:21Comments(5)料理

2010年01月25日

味見☆


先日から載せていた「クッキーシュー」を某会社のプロの方達に食べて頂きました☆

自分では分からなかった様々なアドバイスを頂き・・・

あんなに丁寧にご回答頂けるとは思ってなかったので・・・うれしいです☆

ありがとーございました!!





ぜひ参考にさせて頂きます☆






また、味見してくださいね☆(笑




  


Posted by ソルト at 23:25Comments(3)料理

2010年01月25日

新年会☆

先日、クラブ「海友会」の新年会がありました☆




若干1名遅れてくるというので、その人待ちの図










やっと登場の潮風さん




(ごめんね、ごめんね~)

(なんでもね~ぜ)







すーさんが持って来てくれた「ロマネ・なんてら」を飲んだり









潮風さんのお土産の名古屋の焼酎を飲んだり









薄皮1枚残す華麗なテクニックを披露したり








今年の抱負を熱く語り合ったわけではありませんが・・・




楽しかったので、また今週もやりましょう!

(新年会のなおらいっちゅう事で(笑))








今年もよろしく!







  


Posted by ソルト at 14:12Comments(3)その他

2010年01月24日

デザートの盛り合わせ☆



今回は少し小さめに焼いてみました











豆乳のカスタードに・・・











固めに立てた生クリームを合わせるとこうなります














デザートの盛り合わせ☆










今回はベリーのケーキとモカアイスと









メレンゲを焼いたものを合わせました










ゼリー状のものは少しピンクに染めてあります











ほんとは、きみちゃんとまあちゃんにも食べて欲しかった・・・



(また遊びいくからの~☆またね~☆)

  


Posted by ソルト at 20:04Comments(0)料理

2010年01月22日

クッキーシュー☆

クッキーシューを作りました☆







シュー生地の上にクッキー生地を乗せて焼きます



初めてだったので、ドキドキもんでしたが

上手く膨らんでくれました










今回は豆乳カスタードで・・・






































  


Posted by ソルト at 18:29Comments(5)料理

2010年01月07日

リンゴとチーズのケーキ☆







最近はまっているリンゴとさつま芋のベリー・ケーキを焼こうと思っていたら

「そう言えば、クリームチーズが残っていたなあ・・・」と思いだし

急きょチーズ・イン☆

レンジでチーズを軽く温め、蜂蜜と卵で延ばし生地に投入☆







自分的には中々のヒット商品です☆








これはこの前ニイさんからもらったお土産☆

「幸栄堂」さんのパウンド・ケーキ☆




























甘い物だけでも、何ですので

お口直しにこんな物もどうぞ☆





  


Posted by ソルト at 22:18Comments(1)料理

2010年01月06日

「ぽんぽこ」でランチ☆


お好み焼きが食べたくなったので三川の「ぽんぽこ」へ行ってきました

ランチメニューがあったのでそれを頼みました

お好み焼き・焼きそば・サラダ・デザート・ドリンクバーのセットです

 

  





ベルトはしないで行った方が無難です☆

2人でやっと食べました・・・


(あんまり腹いっぺでデザートキャンセルしてしまったで・・・

 もらってこいばいがった!!(笑))













前日も三川に行ってた旦那さんのお土産☆

Sちゃんが気になってたという「三川ロール」☆














(Sちゃん、んめっけよ~☆)














旦那さんが、「寒くねーよーに」と買ってきてくれたアブ・グラシアの防寒着☆

ちょっとしたサプライズ☆





(これ暖かいっていうより・・・あっちぇ(笑

 
  ありがどの☆)  


Posted by ソルト at 19:17Comments(2)その他

2010年01月06日

第4回海風杯「金杯」




行って来ました、海風杯「金杯」☆

最終日だけの参加です


前日のお天気とは違い、晴れやか~??

この写真だけ見るとそう見えるけど、とにかく風がすごかった・・・

突風で何度か落ちそうになりました(笑

それでも前年や前々年に比べるといいお天気でした☆






「H君」も頑張っています

1番奥の黒いのは 「磯氏」さんです





(わがるがな~?笑)








*詳しい釣り状況は2人のブログを参考にして下さい(笑










潮風さんも頑張ったんだよ~










私の釣果は・・・

やってしまいました・・・

ばらしてしまいました・・・


かけたのにー!(泣

あともう少しのところで、取り込むとこだったのに

ハリスがすぱっと切れてしまいました(大泣


見ていた人達も「叩いてだから、クロだったぜー」と言ってました・・・

(今年初クロだったなさ・・・悔しいです!)












でも、いっぱいもらっちゃったっから良しとしよう(笑


















「ユウシ」のベストもあと少し?だったのにな~

チャンスは回ってきたのに、ジャンケン2回目で負けちゃった・・・



この大会はいつも商品が豪華です!

(赤字だろ(爆))









大会優勝者はこのお方☆

海風・チヌ和君☆

連覇、さすがです!




(やっぱ、すごいなやの~☆)







もらったクロは、大切に使わせて頂きました☆







これはさっと炙って出汁取りました☆



(ありがとうございました☆)











なんだかんだ言っても、釣ってくる人はいる!



(来年はみんなで地磯か~?(笑

 明日っから、筋トレー!(笑))








んでも、おもしぇっけの~☆
  


Posted by ソルト at 02:26Comments(5)釣り

2010年01月03日

行ってきま~す☆


新年初釣り!

何カ月ぶりに磯釣り行ってきます!


これに参加してきま~す☆

多分釣りというより、寒さとの我慢大会(笑

男鹿衆に会えるのもとっても楽しみ☆

(ホッケ、釣りでー!)

1時出発なので、もうすぐです。

(ワクワク)


頑張ってきま~す☆





  


Posted by ソルト at 00:28Comments(6)

2010年01月02日

夢で逢えたら☆

やっとブログ書く暇が出来たと思ったら、ネタがねーーー!!(笑









と思ったら、潮風さんからもらった名古屋土産があった!


これで、10パターンくらい引っ張ろう(笑



























潮風さん、君の優しさにいつも癒される・・・

(恥ずかしいからもう言わない(笑))








癒しと言えば・・・





自分で買ってしまった、クリスマスプレゼント☆

ちょっとだけ贅沢しちゃった・・・

でもこれでまた頑張れます・・・





マキダイ・ファンの私ですが・・・

最近ヒロがとても気になります・・・


(昨日夢に出てきて口説かれましたが・・・

 一応断りました・・爆))



  


Posted by ソルト at 03:48Comments(2)その他

2010年01月01日

謹賀新年☆




明けましておめでとうございます☆







本年も宜しくお願い致します☆








3日(日)までお休みさせて頂きます

4日(月)より、通常営業となります






皆様も良いお年でありますように☆







  


Posted by ソルト at 16:55Comments(7)お店の事