スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2009年01月30日

初釣果☆

旦那さんの今年初釣行の結果☆

サイズは小さかったけど、ボウズで無くて良かった～☆

今年もいい釣行が出来るといいね☆




（他にも色々お土産、ありがどの～☆今の時期のタナゴの刺身はんめ～☆）








前日には、真面目に・・綿密なミーティング・・・









真面目な・・・ミーティング～☆




（へいちゃんはイケてるのに・・おもろ～! )









初めて、ルー無しでビーフチュー作ってみました

それで、シチューパイ☆
















明日また違うバージョンを試してみますっ☆







  


Posted by ソルト at 01:32 │Comments(17) │料理

2009年01月27日

どぜおさん☆

PM３時過ぎ、どざおさんから

「今からいっていい？」との電話があり

「いいよ～☆」と返事をした

久々ご対面のどぜおさん☆

スーツなど着て、相変わらずダンディ～☆

近くで新年会だったそうで・・・二次会に来てくれてありがとう☆

いっぱいお話ができてすごく楽しかったよ

明日また待ってるよ（笑



  


Posted by ソルト at 00:23 │Comments(13) │その他

2009年01月22日

今日の１品☆

昨日の夜食

カキとホタテと岩ノリのうどん☆

それぞれからいいお出汁が出てて、旨かった～☆

いい仕事してまっせ～









これは、賄い様のオムライス☆

お店でも出してま～す☆






まいどあり～☆


  


Posted by ソルト at 23:02 │Comments(9) │料理

2009年01月21日

今日の１品☆

私も大好きな鯖の味噌煮☆

旦那さんのお母さんのために作ったんだ

今頃食べてくれてるかな☆



（お母さん、んめが～？）








雪菜とお豆腐のおかか煮☆

これもついでに食べてもらった



（お母さん、こげだな好きだろ？）








賄いの鶏団子鍋☆

胸肉とモモ肉をFPで粗めにガーっと！

お豆腐等を繋ぎで・・・

ゴボウとニンジンも入れましょう









これ、何？

エビミソ？　カニミソ？



・・・タコミソ！

旨いんだな～☆

タコは捨てるとこ無し！










胡桃、ナッツ系はアクセントとしてよく使う

茹でた野菜のシャキシャキ感も大好き

食感も大切だよね☆











この胡桃、今回はこれに入れてみた



（うしし☆）








開店当時からの常連さん

KちゃんとN君☆





Kちゃんは可愛いうえに、性格もめっちゃいい！！

ギャグセンスもあるし（笑　←これは重要

妹にしたい候補NO.1！


N君は、エギング始めてまだ１年くらいなのに

すでに親イカを３～４杯釣っている強者！

（すんげー！）



私も今年はやってみようかな～☆
  


Posted by ソルト at 23:16 │Comments(10) │料理

2009年01月15日

お買いもの☆

今度包丁を買う時は・・・「絶対に藤丸さんちで！」と決めていた

その日がついにやって来た

旦那さんと山形市までドライブ

お天気も良く気分爽快☆



あっという間に、到着☆



（意外とちっけもんだ～）







藤丸さん思った通り素敵な人だった☆

実はすごい緊張してて、何を話したか半分覚えてない（笑




色々アドバイスして頂き購入した品






（どっちも切れ味いっけ～）







名前も入れてもらった☆



（難しい字なのにありがど～☆）







いっぱいサービスしてもらっちゃった☆



（また行がねば！（笑））








教えてもらった有頂天









味噌味








塩味








とろ～り煮玉子





味噌味も美味しかったんだけど、思いのほか塩味が美味しくて・・

次はぜひお醤油味を食べてみたいな～☆





ラーメン食べてる間にこんな捜査が行われていたとは・・・（笑

もう少しゆっくり食べれば良かったな～☆

ガジラっち、また遊びに行くから遊んでね～☆










  


Posted by ソルト at 21:12 │Comments(13) │その他

2009年01月07日

我笑☆

祝！我笑！




初海パト！














（TN,行くなんば今日だっけぜ～と旦那さんが言ってたが・・・楽しかったなら良し☆）







旦那さんからのクリスマスプレゼント☆最高の二品！



（これで私も久保野様と一緒☆ぷぷぷ）









年末の三千円のコースのお刺身










ヒガンフグに赤貝にホッキ



（ヒガンフグはシコシコしててお刺身最高！）




















（旨かったかな～？）








箸休めのきんぴら☆








年末、即興で作ったパルフェを再現化







下から黒蜜、豆乳プリン、チーズケーキにベリーソース








その上にチーズのムース、間にベリーソースを挟み








黄桃のスムージーを乗せマンゴーソースでふたをした一品



思いつきで生まれたパルフェ

意外なことに、男性のお客様にもウケがいい









最後にサービスショット☆




ケケッ☆


















  


Posted by ソルト at 17:50 │Comments(17) │料理
このページの上へ▲