煽家の１日

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

行って来ました、粟島へ☆

急に私も行くことになり、お店が終ってからバタバタと準備

粟島どころか、磯そのものが数か月ぶりだったので

布団に入ってからもドキドキワクワク☆

（・・・の割には1分後の記憶は無い！笑）




岩船からフェリーに乗って











船内はこんな感じ



（酔うどわりがら、いっつも寝ていくな）










着くころに丁度目覚める・・



（ちゅうか、優しくけったぐられて目が覚める　笑）









あわ・・粟・・見えてきた☆








今回は旦那さんとKちゃんとTさんの４人で


粟島着いて、すぐ渡船

午前中まで波があったという割には、かなり落ちてる







私と旦那さんは同じ島へ

私が北側、旦那さんは南側に分かれる



私がまだ仕掛け作りをしていると、準備の出来た旦那さんに当たり！

３０位のいいメジナ☆

（わたし、少し焦る・・・アワワ・・・）



準備ができ、磯に立つ

「宜しくお願いします！」と、海にご挨拶


海を見ると左手に弱いサラシ、右側にはほとんど動いて無い潮目がある

全体的には若干下っているような・・・・


まず、足もとに撒いて様子を見る

餌取りが・・いない・・・出てこない！（ラッキー☆）



ので、左から出ているサラシを使うことにする

潮はほとんど止まっているが、緩やかに左のサラシと足元の波が潮目に向かっていて

そこで合流し沖にはけている・・・気がする



サラシ、足もと、潮目に撒餌を撒く

そして3つが集まる沖目のポイントのずっと上手から仕掛けを投入し流して行く

仕掛けを投入した時点で時間差で３杯打つ

撒餌が同調するように、層を作るイメージで

上手から流した仕掛けは下っていき、潮目にぶつかり沖にハケル

しかし、当りは無い・・・

3回やって魚の気配が無かったので、ポイントを変えてみた


今度はもっと手前の左のサラシと足元からの波がぶつかるところ

1回目当たり無し・・・

2回目・・・ウキがヒュっと入った！　合わせる！

　２５くらいのメジナゲッチュー！


魚を寄せ、逃げないようにポイントに２杯打つ

メジナを抜く

サラシ、足もと、潮目、ポイントに1杯づつ

針を取る

サラシ、足もと、潮目、ポイントに1杯づつ

ラインチェックし、ハリス短めに

サラシ、足もと、潮目、ポイントに1杯づつ

餌を付ける

サラシ、足もと、潮目、ポイントに1杯づつ・・・

とにかく、１動作する毎に打った

バラシも何回かあったが、連チャンで釣れた


しばらくすると、潮が変わり魚の気配が無くなった

何も釣れなくなった・・

とりあえずサラシと足元には撒き続け、ポイントを色々変えてみた

遠投してみたり右側をせめてみたりしたが、魚の気配無し


最初に狙った沖目のポイントに入れてみた

ウキがヒュっと入った！　合わせる！

「ん、なんだこれ！？」

引きがメジナじゃない・・

鯛でもない・・・

やけに、走る・・

寄せてみると、イナダだった

（久々のイナダ、おもしぇっけ～）

そのポイントで美味しそうな外道２匹追加


また潮が変わり、メジナ少し追加☆


2日目はフグと風との格闘（笑

上下左右どこにもいるフグには参りました☆お手上げ☆

今回の釣行は鯛こそ釣れなかったけど、またまた楽しかった☆

今回は全部自分でやった

一人で潮を読み、ポイント作って釣った

おもしろかった～

そして、今回は旦那さんより釣っちゃった☆たまにこういう時もある☆




これも、先生たちの教えがいいから！☆ありがと☆

まだまだ、教わることは山ほどある☆どうぞよろしく☆




粟島、またね☆















＊お知らせ

煽家は12月と1月は休まず営業　致します

（元旦だけお休み頂きます）

どうぞ宜しくお願い致します☆
  

この瓶かっこいっけ～



（見悪りがもしんねけど、龍書いてあんな。かっけ～

　空いたら何かさ使いでな～）



さてさて、急に用事が出来まして２，３日ブログをお休みします☆

朝早いので、もう寝させていただきます

コメントは帰ってきてから、お返事させて頂きます

もっけだ！



行ってきま～す☆うしし☆

  

とーしろさんにもらったお土産

なんと、開けてびっくり・・・










これが噂の「とーしろラーメン☆」

スープ付き☆












とーしろさんに教わった茹で時間とスープの配合で


スープはガラスープとかつお出汁で割ったものと２つ作ってみた


どちらも1回目は何も入れず素のままで・・・




麺、旨い！

プリプリで、しかも腰がある！

食べ終わる頃に気づいたけど、ほとんど麺がのびて無い・・









2回目は、具を少し入れてみた



やっぱり、具を入れると旨みが増す


一気食い！

すぐ完食！



（とーしろらーめん、ちょーんめ～☆）




もう1食残っている

これは、もう少し寝かせてみたいと思う

今度は具ももう少し凝ってみて、最後の「とーしろらーめん」を楽しみたい☆




  

数日前、どぜおさんから電話がきて「とーしろさん・・来る・・だがら・・行ぐ」

と、ご予約を頂きました☆

前に鶴ニイさんから「おもしぇ人だっけぜ～」と

聞いており

酒やの嫁さんのブログを見ると

「実にダンディー☆」

と書いてある・・

とても楽しみにしていました☆


ご予約の時間より随分早くいらっしゃられて・・・

でも、一目でわかりました！




そして、想像していた方とはちょっと違いました・・・

もっと頑固なオヤジみたいなのを想定してたから（笑

実際会ってみたら、ほんとダンディーという言葉が似合います☆

ニコニコと笑みを絶やさず・・・とても素敵でおしゃれな方でした☆









あ・・でも、一言言わせてもらえれば、どぜおさんもダンディーです！！！！

（しゃべんねばの・・・笑）

実に素敵なお兄様です☆

（このくれで、勘弁してくれ）笑！！





（ほんとはあだしも一緒飲みでっけー！！！）



お二人に会えて、本当にうれしかったです！！

また、会います！！

（強制！笑・・）





今日も素敵な方達に会えた・・良い一日でした☆


  

今日のジャングル・・

シーフードジャングル☆



（野菜いっぺけよ）








カブの漬物大好き



（他の野菜とショウガと一緒に浅漬け～）








ずき芋と油げとコンニャク煮てみた



（ずき芋んめ～）







ついでにナンコツも煮てみた



（やっこぐなるまで煮たから、トロットロ。明日はお肌がツヤッツヤ☆）









昨日のお客様に「他にデザートは何がありますか？」と言われたので

新デザートでも考えようかと思い、これ買ってきた










マロンクリーム☆

これでマロンタルトかモンブランか！？

さあ、やってみよう！













一昨日の夜・・・また、やっちゃった☆

飲んでからの夜食・・・最高！（笑





  

連休前夜、来てくれたお客様様ありがとうございました！

バタバタしてて、お店にカメラ忘れて来たんで

今日は画像無しです☆





Yさん、見てる～？久々会えてうれしかった！

その上、ご予約までありがとです☆

又、会える日を楽しみにしております☆



今日来てくれたお客様に「前に○○で働いていましたよね？」と言われてしまいました。

もう10年も前の事なのに、よく覚えていてくれました（笑

そんなに顔が濃いのか？？？　うしし☆








お客様と友人たちに支えられて、パワーをもらって・・・

煽家はやっています☆

本当にありがとうございます☆

感謝！です☆



TN、H○koさん今日はありがとう☆

助かったっけ☆

もっけだ、どもの☆





  

姉ちゃんネタって強えんだかって思いつつ、また平常ブログに・・

当分、姉ちゃんネタはありませんので・・多分・・（笑




味噌煮込み卵









最近、はまってるもちもちのやつ・・






（ポンテ・・なんだっけ？それの食感！？作るぞー！）









  

2週間前、具合を悪くしてちょっとした検査を受けて来ました

昨日がその検査報告でした

Rちゃん、心配してくれて真っ先に電話くれました・・・

ありがと☆



（あたしと違ってちょー色っぺね～ちゃん☆）







今日は　Rちゃんと店飲み☆


色々あったね～

おもしぇもんだの～☆




  

昨日はこんな物作りましたァ


高野豆腐と巾着の炊き合わせ



（巾着の中身はなんだろの？）








手羽先甘辛煮



（はちみつとお醤油とちょっとのニンニクで煮てみた。出す時も一回網で炙って・・・）










（こげなったっけ）









焼きサバ押し寿司


（これは旦那さんがら駄目だしもらった。もっと重石しねばだめだど！

　あだし、乗ってれって言わいだ。　確かに、重でがらの・・・）





今日は定休日なので、これからお店の雑用仕事

しかし、今日はさんみっちゃ～

お風邪など召さぬように☆
  

年末に向けて、バタバタ忙しくなってきました

有難い事です☆


今日は6名程の女性のお客様のご予約がありました

女性だけのご予約という事を事前に伺っていたので

自分だったら、少しづつ色んなの食べたいかなあと思い

チョコチョコ色んなの出してみました





タコとハーブのタイ風マリネ

ブリのさっぱり揚げ煮

ローストビーフのサラダ

食べる直前にハーブソルト、マスタード、ドレッシングをかけて頂きます

テーマはジャングル☆





今、１番お気に入りのカボチャとキノコとお餅のグラタン☆








その他は、お手製サケのつみれとイカのつみれ入り海鮮しゃぶしゃぶ

レバーの味噌漬け焼き等々（忙しかったので画像は無し）


デザートは、自信有りのなめらか豆乳プリンと潮風メロン☆










しかし、昨日TNにもらったこれも旨かった











プリン、んまい！


満足でR☆
  

久々、男鹿に行って来ました☆

最後にどうしても１杯釣りたくて行ってしまいました

「1杯欲しい、1杯欲しい・・・」と思っていたら

ほんとに1杯だけの釣果でした　（笑





釣れただけでも、満足です

ほんと、感謝、感謝！

最後の1杯が欲しかったから、胸がすーっとしました

これで、終われます！




今季、エギング終了！！




  

ふと、気付いたら・・・

今月はメジナの月でした・・・



（久々、会いでな～☆）







最近試食の毎日で、体重が増加傾向　

やばい！

夕飯少し抑え気味











それでも、マイブームのチーズせんべいはやめられない










とまらない♪













  

水曜日のお休みの日に、まあちゃんのとこに遊びに行きました

まあちゃんは本荘市で「山里」という居酒屋さんをやってます

とても、素敵なお店です☆




（ここだで！本庄さ行った時はぜひ行ってみでくれの～）








かわいいの☆



（まあちゃんらしぐ、オブジェってる☆）







入る時は・・・緊張！



（いっつもドキドキするけど・・・・）










飲んでしまえば・・こうなる！



（キザクラ、キンリュウ鉤のキミちゃんも・・こうなる・・なや）







S君・・すてき☆



（S君、あちら系の人☆おもしぇっけ～！キミちゃん、狙わいでっし！ケケッ）







私も、飲んでいるのでピントが合わず・・










まあちゃんの息子君と彼女ちゃま☆



（美男美女カップル☆彼女ちゃまいい味だしてんな、めっこいな☆）







最高のショット！ありがとう！



（なっがいぐで、見てて気持ちあったまっけ～☆）







料理も最高！



（何食べてもんめ～☆）







〆サバ








川エビの踊り食いにから揚げ










トンビの串焼き









煮物とか、どんどん出てきた




（腹くっじ～！でも幸せ☆）






こんなお店だから、満員御礼☆



（お座敷も満杯！）







検定酒って初めて見た！









すんごい珍しいんだって！









すっごい楽しかった☆



（ビール飲んで焼酎飲んで、これ1本空けてしまった・・ケケッ☆久々満足☆）








まあちゃんとのガールズ（？）トークも楽しかった☆










山里だば、鶴岡から通いでくれだで☆

おもしぇっけ～☆


お世話なって・・・色々ありがと☆