煽家の１日

キャラメル・モカ・ロール☆

砂糖を焦がしてカラメルを作り、生クリームを足してキャラメルクリームを作ります☆

それをコーヒー味のスポンジに・・

厚めに・・・塗りまくります

（まるで私の・・・化粧のように（笑））

その上にコーヒークリームを塗り・・・

巻いていきます☆

キャラメル・モカ・ロール☆完成☆

今、ランチで出してます☆

最近のヒット商品のひとつ

チーズの味噌漬け☆

１ホール、テイクアウトされる方もいらっしゃいます

（毎度あり～）

１ホール￥１，０００です☆

☆テイクアウトされる時は、事前にご予約お願い致します☆

レディース向けに作った商品だったのですが

先日いらしたご年配お兄様達の御一行様がお代りしたのには

少しびっくり致しました・・

ありがとうございました☆

先日ご来店してくれた藤丸ちゃん

のお土産☆

全部美味しかったけど、左端の「さくらパイ」が春っぽくて１番好きです☆

（うちもこれから夏に向けて新メニュー考えねば・・・

　水色の冷やしうどんってどう？？

　何味？？

　
　・・・ソーダ味！（爆））

Posted by ソルト at 03:26 │Comments(2) │料理

釣りと、御一行様☆

久々釣りに行って来ました☆

ちょとそこまでの・・・男鹿（笑

この日は風が強くて寒かった・・・

なめてかかって薄着使用で行ったため、半日でギブアップ！

（ギブ、ギブ！）

ホッケ狙いで行ったのに、私にはホッケは釣れず・・・

こんなものや、あんなもので終わってしまいました

（くー！！（泣））

でも久々楽しかった～☆

そしてその後の温泉がまた、気持ち良かったー！！

冷えた体があったまりました☆

温泉でリフレッシュした後は、お友達の居酒屋さんにGO！

本荘市にある「山里」さんです☆

ここは何を食べても、本当に美味しい！！

お店の雰囲気もいいし！

お近くにお立ちよりの際には、ぜひ！れっつ・ら・ごおー！

木曜日に藤丸さん☆たこまるさん御一行様☆

土曜日にははあと♪さん
と旦那様がランチにいらしゃってくれました☆

ご来店、ありがとうございました☆

最近中々みなさんの所に遊びに行ける時間がとれませんが・・・・

本当に感謝しております・・

ありがとうございます・・☆

毎日お席をご用意させて頂きますので・・

毎日ご来店下さい（笑

Posted by ソルト at 02:26 │Comments(5) │その他

DUEL☆S君☆

有名釣りメーカー「DUEL（デュエル）」のS君がご来店してくれました☆

（赤いパーカーがS君、お友達と一緒に来てくれました）

前からこのブログをみてくれてたそうです

（ありがとー！）

関東在住だそうですが、毎日通ってくれるそうです！

どうぞ宜しくお願いします（笑

お顔をお見せできないのが非常に残念なほど

爽やかな好青年でした☆

久々に正統派二枚目を拝ませていただきました

（ごっつあんです！）

・・・という理由で

デュエル、最高！（爆

力の入った新製品も出ることですし・・・

皆様、何卒デュエルを

宜しくお願い致します☆

（大人買いで、ぜひよろしく！（笑））

Posted by ソルト at 23:21 │Comments(2) │その他

完成品☆

ケーキのスポンジは、デリケートです

いつ失敗してもおかしくないので、ものすごく集中します

（集中しすぎて、立てすぎ？笑）

気泡を潰さないように混ぜるのが、私は１番難しいです

（写真なんか撮ってる場合でねぞ）

何回かに分けて、混ぜていきます

（だから、撮るなっちゅーに！）

泡を、焼きます☆

（こんなデリケートなものを、大雑把な私が作れるのは煽家七不思議のひとつ（笑））

　

焼きあがり☆

そして・・・完成したのが・・・・

イワシのつみれ汁☆

・・・だったら、うけるだろうな～☆

Posted by ソルト at 15:18 │Comments(4) │料理

ランチのお知らせ☆

実は・・・ランチやってます☆

海鮮丼がメインで

その他に小鉢２品、お味噌汁、デザート、コーヒーが付いて９８０円です

うどんが付くセットものもあります

こちらは1,000円と1,200円から選べます☆

釣食丼（ちょうしょくどん）というのもたまにあります

これは釣ったお魚で作る海鮮丼のことですが

釣れたときにだけご提供できるものなので

・・・幻の丼になっております

（だって私にだけ中々釣れないんだもの・・・）

この他にも日替わりランチなどもご用意しておりますので

ぜひ1度ご来店してみて下さい☆

ランチ　11時30分～14時（13時30分L.O）

　　　　　☆水曜日と日曜日はお休みさせて頂いてます☆

場所が分かりにくい時や団体様の場合、お手数ですがお電話して頂ければと思います

　０２３５－２５－０２３０

どうぞ宜しくお願い致します☆

Posted by ソルト at 16:13 │Comments(7) │お店の事

色々☆

とうとう、携帯買っちゃいました☆

前のは1日2回充電しないといけないまで酷使しちゃったので・・・

でも3年くらいしか使ってなかったのにな～？

新しい携帯の・・・シールがまだ剥がせません・・・（笑

（お客さんで8年同じな使ってる人いるなー！

　ぜひ10年いって欲しい！（笑））

今日はお休みだったので、お昼に米の粉まで行ってラーメン食べてきました☆

まんびさんと関係あると聞いてただけに、入った時の出汁の匂いは同じ～☆

でも、食べると違うんだよね～

（なんでだろ～なんでだろ～って踊ってもいいがな？（笑））

夜は焼き肉屋さんへ・・・・

職種違うけど、お勉強なるんですよ～

職種が違うからこそ見える事もあるかもね☆

色々行かせて頂く事で、お勉強させて頂いてます☆

どこかお薦めのお店がありましたら業種構わず、教えて下さいませ☆

PS・潮風さん、お誕生日おめでとうございます☆

これから益々いい男、いいお父さんになって下さい☆

お年を召すのを心よりお喜び致しております☆（笑

（めんどくせがら、一気にガーンといってしまえー！爆）

Posted by ソルト at 21:00 │Comments(4)

残念！

ほんとは・・・ほっけ釣りに行く事になってたのに・・・・・

７→６ってどういうこと！？

楽しみにしてたのにー！

わかるから・・またね☆

Posted by ソルト at 02:38 │Comments(4) │料理

先日のお客様☆

この前まで、ボイルされたホタルイカをお出ししていましたが・・・

解禁になって、生をお出しできるようになりました☆

私はこれを食べると、春を感じます

とても想い入れのある旬のものです☆

綺麗な飲み物もたまにはいいかも・・・？

（１回のオーダーで２～３杯は頼んでおくけど・・・（笑））

はあと♪さんに頂いた・・かわいいもの・・☆

（寒椿・・・？）

そして、実用的なもの（笑

この前、はあと♪さんとたこまるさんがご来店して下さいました☆

始めてお会いした「たこまるさん」は・・・

大ちゃんと、似てる・・・？

と思ってしまいました（笑

雰囲気？行動力？・・・いや、

枠を外れた大きなものを感じてしまいました

とても魅力的な素敵な方です☆

写真は、のーさんきゅーと言われたので・・・残念ながらありません・・・

でも、みかっちと同じくらい・・・マイブームになりそうなお方です☆（笑

Posted by ソルト at 00:42 │Comments(5) │その他

色々☆

獲れたての甘エビを頂きました☆

今まで見た事のない鮮やかな朱色・・・

透き通った身が、プリプリしていました☆

沢山いただいたので、お客様にもお裾分けさせて頂きました

多分、滅多に食べれない味だったと思います

（副店長、ありがどー！）

サヨリって・・まじまじ見ると、綺麗なお魚です☆

口のところに赤や緑の色が入ってます

こんなに真剣にみたことなかったな～

これはお刺身で出させて頂きました

（モンジロウは買うもんでねって思ってたけど、今回買ってしまったがら・・

　まじまじ見でしまったっけで～（笑））

ベテラン「磯師さん」に頂いたワラサ☆

さすが！です！！

（すんげの～☆またよろしく（笑））

今日旦那さんが行ってきた、釣果☆

ワラサ2本と真鯛1匹

本日の竿頭☆

（いがったの～☆実はだめだと思ってたっけ（笑

　ごめん！（爆））

それ見たRが喜ぶヨロコブ（笑

（ちら見して、魚さ飛んで行ったっけ・・・）

（魚見っどニコニコして、騒いでっけ！

　やっぱお父さんの血、引いでんなんや（笑

　ママも魚をきれーに食べるもんの～

　ラブラブで、あだしもほんとでうれし～！）

R太、まだの～☆

Posted by ソルト at 00:41 │Comments(2)

あの男がやってきた・・・☆

今年もあの男がやってきた・・・

はるばる男鹿から何時間もかけて、忙しいにもかかわらず・・・

こんな条件の悪い時に、一体何をしにやってきたのだろう・・・？

どうしても、これが欲しかった？

それとも腹減りまくりだった？

いや、きっと「アムラー」ならぬ

「カブラー」を全国に広めるため・・・

この日もこの男が竿頭・・・

船木和久

この男、あなどるべからず・・・

ゆくゆくは全国をしょって立つ、筋金入りの・・・・・・ド変態である・・・まる　　　

　（竿を曲げてるかっこいい写真、カメラのトラブルで載せられなかった・・・

　　　　ごめんね！残念！！

　　　　来週、楽しみにしてるね～☆）

Posted by ソルト at 20:35 │Comments(3) │釣り

田代食堂さん☆

先日どころか、かなり前のお話ですが・・・（笑

田代食堂さんに行ってきました☆

あえて何も言いませんが、まだ行ったことの無い方は・・・

即効、行って下さい（笑

超、チェケラ☆ピース☆

Posted by ソルト at 22:28 │Comments(4) │その他

ももたろうさんご来店☆

先日、「O州O釣具店」の元店長のももたろうさんが庄内にタコ釣りに来たというので

夜、みんなで集まりました

写真撮るの忘れてて、結局３人しか撮れなかった・・・

（スーさん、ごめんねー）

この日はあいにくの大雪で、仙台から必死の思いでたどり着いたそうです（汗

（お土産まで持ってきてくれて、ありがとー）

（これ、欲しがったな～☆）

エギキューピーちゃん

（めっこいで～☆）

他にもこんなものや・・・

塩バニラプリンも頂いてしまいました

（ありがとね～）

帰り寄らねがったとこみると・・・

タコ・・・だめだったのね（笑

また来いの～☆

Posted by ソルト at 00:00 │Comments(2) │その他

あがり屋さん☆

先日「あがり屋」さんに行ってきました☆

（またまた（笑））

今回通された部屋は、2人専用の個室です

ここが広くもなく狭くもなく、丁度いい空間なんです

落ち着いてゆっくりできました☆

（デートにはいいかもよ～）

何気なく密着したい方は、少しづつ少しづつ椅子をずらして行って下さい・・・

それがめんどくさい方は、荷物をドンとテーブルに置き一気に距離を縮めましょう

そして、そんな好い雰囲気の中では・・・女性らしくお上品に・・・少しづつ食べましょう☆

喉が乾いてるからといって、一気に大ジョッキを半分まで飲むのはやめましょう

もちろん飲んだ後に「か～！うめ～！」というのもやめましょう・・・

「焦げる、焦げる～！」と言いながら、バクつくのは問題外です

そしてこのように、腹８分目でやめておき・・・

ほんとは飲みたいんだけど飲めばほろけてしまう日本酒へ突入する前に、席を立ちましょう

以上、正しいであろうデートの在り方講座でした☆

ごちそうさまでした☆

Posted by ソルト at 13:25 │Comments(4) │その他

ありがとね☆

最近、ちょっとくたびれあんべです・・・・

（年のせいだか（笑））

最近中々書けませんが、それでも訪れて下さる方々・・・感謝です☆

（ありがとー☆）

チョコ系最近お気に入り☆

（☆ピンクもね☆）

桜の季節も、もうすぐですね☆

Posted by ソルト at 01:02 │Comments(1) │その他

初物☆笑え～

孟宗・・・

お店で出し始めました☆

今日のご予約にも出す予定で、大量に作りました（笑

（孟宗は下に沈んでるだよ～

　ちゃんと入ってるんだよ～（笑））

ほらね、ちゃんと孟宗汁☆

（初物は笑いながら食ってくれ～）

これは煮物の図

これは、何？

（ちょいグロ～い！（笑））

これは、トバ☆

しかも、スモークしてあるトバ！

うまいんだ～☆

のんべーには最高の肴（笑

野菜が食べたくて作った野菜ラーメン、超大盛り！

ぺろっと完食（笑

その後のデザート？（笑

Posted by ソルト at 01:35 │Comments(2) │料理

女心☆

まさか、まだこんなに降ってくれるとわね～

びっくりしちゃった！

こんな寒くて静かな夜は・・・

暖かいぬくもりが欲しくなる・・・

鍋焼き食いでー！

腹減ったー！！

この時間に、作ろうか作らないか・・・

女心は複雑です☆

Posted by ソルト at 01:27 │Comments(5) │その他

載せてみました☆

先日ご来店してくれたお客様が

「ブログに載せろー！載せろー！」と、うるさかったので・・

仕方ないので、載せました（笑笑

このワッペンを見かけたら「釣れますかい？」と、こっそり声をかけて欲しいそうですが

私的には声をかけずにそっとしておいてあげたいです・・・

（だって、網の目からもれるような魚の話しかしねっけもん（爆

　可哀そうで聞いてらいねっけー！うげるー！（爆））

おっしゃったのはこの方々

向かって左側の方が、今度「んだ！」でブログデビューなさるそうです

私は密かに楽しみにしております（笑

今頃スイスかカナダに行っているのかな？

何をしに・・・？

もちろん、子供たちに会いに・・（爆

ブログ頑張って下さい☆

あ、夜ジョニさんが今度一緒に飲みたいって言ってましたよー！

伝えたからねー（笑

Posted by ソルト at 20:08 │Comments(9) │その他