煽家の１日

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アーモンドロースト☆

明日のケーキに使います


どんな風に出来上がるのか・・・















この前買った平清水の、箸置き☆

旦那さんも「これ、いいね」と言ってました













明日はロールケーキ６本と宴会のお仕事が入ったので、休日返上でお仕事させて頂きます

有難う御座います☆





今日ご予約なさってくれたお客様

次の日がお誕生日の方がいるとか・・・



どんなケーキにしようか、まだ迷っています

（う～ん！？）





今日眠れないかも！？

（３分くらいは・・・（笑））





  

ぷりん大福なるものを買ってみた☆












中には、プリン☆



（うんめ～！☆）















こちらは、仙台の佐々木夫妻から頂いた生ドラ☆



（石巻産だっけ～）


















（何気に、あど食ってるし（笑））








（生地が軽いな～☆うんめ～！）









これ見た王子も、御満悦☆



（あて（笑））





  

イワシが釣れてるみたいで、ちょこちょこ頂きます

釣りたてのイワシは綺麗な色です




（おまけに、プリプリ～）










夏のおでん☆

出汁の氷をしいて、上から出汁のジェルをかけてみました












ヒラメを茹でたレタスで巻いて蒸しました

中心にはおしんこを巻き込みました☆








夏の定番、胡瓜のソースと梅肉で・・・












今日はミカッチがランチに来てくれました☆

久々会ったミカッチは少し大人のレデーになっていたような・・・いなかったような・・・（笑



ミカッチの口から難しい単語がでてきて、少しビックリ・・・（笑


（カミカミだったけど・・・笑

　でも皆がカミカミだったよね（爆））






半年後には英語までぺらぺらなミカッチに・・・なっているかも！？

（それは、ね～な～（笑））






ミカッチの意外な１面が見えて・・・

なぜかとても彼女が・・・愛おしかった（笑

（実はすんげめっこいんだや、ミカッチって☆）



がんばれ、ミカッチ☆
  

キンメダイ☆











ほんとに目が金色です☆
















脂ものってて、美味しそう










これは、お誕生日のあの人へプレゼント











忘れてたもう一つのプレゼント☆










喜んで頂けて何よりです☆



（本人よりも誰かさんの方が喜んでたみたい・・・（笑））











こんな風に食べてたよ（笑




（あっちぇなや～（笑））









サプライズ・ゲストも加わって楽しいお誕生会になりました☆

おめでとうね☆



（忘れらいね１日なって、良かったの～☆）


  

哀川翔さんご夫妻がご来店してくれました☆


テレビで拝見するようにとっても男前だし、気さくで熱い方でした

















とってもラブラブなご夫婦です☆



（奥さんものすごい美人だけど、明るくておもしゃい人でした）












午前中は、釣りを楽しまれました

とっても喜んでくれたそうです☆
















今日１番の大物賞！

45ｃｍのアイナメ☆さすがです！























ぜひまた庄内に遊びに来て下さい☆  

今日の賄いは、孟宗入りのハンバーグ☆

ソースにトマトも入れて煮込んでみました




（ジュ～スィ～（笑））










これは〆のふぐ雑炊☆










うまいよ～☆











キャラメル・モカ・ロールは・・・











こんな風にパッケージしています



（￥１，０００なり～☆）



・・・習字・・・習わなくちゃ・・・（笑

  

６月５日（土）イオンシネマ三川にて

「ゼブラーマン」主演の「哀川翔」さんを迎えて、特別上映会があります☆

ゼブラーマン・舞台挨拶上映






まだチケットがありますので、欲しい方は連絡下さい☆







今回はピンクのとこです










C席（前から３列目）とi席（カップル席）となっております











６月５日（土）　イオンシネマ三川（全席指定）

「ゼブラシティの逆襲」

開場PM６：００～　　

登壇PM６：３０～

開映PM６：５０～


￥１，４００



欲しい方はこちらまで連絡下さい☆２５－０２３０  

☆お誕生日おめでとうございます☆  

この前来てくれた元大阪人のお土産☆




（モロ、らしくて、うげる～（笑））







まだこれしか食べてないけど・・・これ、好き☆



（お菓子は1日一個～。1袋じゃないよ、1個だよ）








コロン、懐かしいね～

限定品だから、なおさら美味しく感じるよ（笑









これもかなり気になるんだけど・・・

止まらなくなりそうで・・・怖い（笑












酒田住人のお土産に、真っ先に飛びついた相方（笑























お茶屋さんが作ったドーナツでした☆
























今日はピンクのケーキ作りました☆



















写真じゃ解りづらいけど・・きっと綺麗なサーモンピンクです（笑















お誕生日、おめでとうございます☆

益々、素敵な人になりますように☆














  

全国行ったH君からクラブメンバーへのお土産です☆












関西人なら誰でも知っているそうです☆



（と、旦那さんが言ってだっけ～）









かちょええし・・・










旨い・・・







日々、旦那さんのお腹に蓄積されているので・・・

まだもらってないメンバーは早く取りに来て下さい☆

あまり遅く取りに来ると、箱のみ渡される場合もあります（あしからず）







ちなみに、私へのお土産はこれでした☆








さすが！あんたはえらい！！



（わかってるじゃないか～（笑）これ、うめっけよ☆ありがどの~☆）


（H君、お疲れさんの～☆また全国行って、なんか買ってきて（笑））











ランチにいらっしゃった潮風さんが、食べたことがないとおっしゃったので

お薦めしたドリア☆「孟宗とエビのドリア」



（食えー！食えー！と、優しく・・・半強制的にお薦めさせて頂きました）











アイスが食べたいと、「元青年」がおっしゃったので

パフェちっくなものを作ってみました☆



メニュー名は・・・

「バニラアイスに黒蜜たらしてカリカリを入れて、生クリームをぐにゅぐにゅして

その上に抹茶アイスをカポっとして、白玉粉と上新粉をコネコネして茹でたものをそっと置き

小豆をたら～っとかけて生クリームぐにゅっとね！の上に抹茶オン・ザ・ナウ！」です☆


食べてみたい方はメニュー名を言って下さい

すぐにお作り致します☆



















  

先日グルメ部長がご来店して下さいました☆



最近、内陸弁には敏感です（笑

ほんとはちょっと怖いイメージがあったのですが、とっても気さくでおもしゃい方でした☆

ホテルから歩いて来られたのには、びっくり！

言ってくれれば、うちのじいやがお迎えにうかがいましたのですが・・・

今度はご一報下さい

じいやを走らせます☆

（じいやって誰や・・・あだし明日っからばあやって言わいっで（笑））


遠いところから気にかけて頂いて・・・ご来店ありがとうございました☆
















昨日お客様から「パスタが食べたい～和風がいいね～」

と言われて作ったパスタ☆



メニューに無い物も結構でます（笑











やっと手に入った「田酒」（青森）☆


常連さんにお薦めしたら、ほとんど飲んでいかれました・・・


うれしいやら・・・悲しいやら・・・（笑



（これもんめっけー！あだしももっとのみでっけー！）











あなたに、またお会い出来る日がありますでしょうか？









つまみには・・・


いか大根☆










こごめ☆












こごめ、茹でて・・・

クルミ和え☆










  

配達のお姉さんに頂きました☆






さっそくしょごしました


お姉さんどうもありがとうございました☆





上のお姉ちゃんも５日は楽しんで来て下さい☆

  

こんな時間になんですが・・・

あえて嫌がらせの様に、こんな画像を載せさせて頂きます


















春キャベツと孟宗と豚肉の炒め物です☆







今、非常に食べたいです・・・が

心を鬼にしてもう寝ます（笑




「ダイエッターソルト」　なんとか４ｋｇ痩せました

目標１０ｋｇ！

がんばります☆


  

６月５日（土）イオンシネマ三川にて

「ゼブラーマン」主演の「哀川翔」さんを迎えて、特別上映会があるそうです☆

ゼブラーマン・舞台挨拶上映







うちにも数席分のチケットがありますので、欲しい方は連絡ください☆





（黄色いとこだよ）












前から６列目の８席分のチケットあります











熱く語りたい方は、ぜひどうぞ☆








６月５日（土）　イオンシネマ三川（全席指定）

「ゼブラシティの逆襲」

開場PM６：００～　　

登壇PM６：３０～

開映PM６：５０～


￥１，４００


チケット欲しい方は０２３５－２５－０２３０まで☆
  

ポテトコロッケの具に孟宗☆













クリームコロッケの具に孟宗☆








で・・・




揚げてみました






























中くり抜いて詰めてみました












スプーンで食べる・・











コロッケどす☆




  

初めて見ました・・このお酒☆











「一四代　双虹（そうこう）」

プレミアついて、滅多にでないお酒ですが


これもまたフルーティで、美味しい日本酒でした☆











でも特にお気に入りなのが・・・

一四代の焼酎　「鬼兜」









４０度もあり焼酎というよりは、ブランデー？コニャック？的な感じがします

ちゃんと樽の味が後に残る美味しい焼酎です☆











こんな色してます



お薦めはもちろん、ストレートです☆（笑

（薄めてなんか、飲ませねぞ～）














ぽこちゃんから買った孟宗を

下茹でして











出汁で煮て









１晩漬けておきます

今回は皮も使います

明日完成です☆












この前の賄い☆

トマトソースのパスタ



ナスとトマトと新玉と・・・










潮風さんにもらったミズが入っています☆







美味しかったです☆



ごっつあんです☆  

先日、弘前からのお客様がいらして下さいました☆

鶴岡のお店を探してて、ブログや口コミでたどり着いたのが・・・なんとうち！（笑

すんごいびっくりしたけど・・うれしかったです☆




空白さん、しあわせともちゃん・・ご来店ありがとうございました☆

http://plaza.rakuten.co.jp/miyamuthu/bbs/

また会える日を楽しみにしています☆

またね～☆  

買い物に出かけ店に戻ってみると

「デュエル」さんから郵便物が届いていた・・・






結構な重さの配達物である・・・


すかさず私はピンときた！


この間ご来店してくれた営業のS君が、上司の目を盗んで送ってくれた


新製品のエギ山盛りか、見たことも聞いたこともない１０万円分のデュエル
ギフト券様に違いない！




ワクワクしながらあけてみると・・・









そこには・・・


「欲しい物があったら、お金を出して買ってね」本が入っていた・・・













それと一緒にS君の心温まる素敵なお手紙も・・・







（遠いどこ、ありがとの～☆また来ての～☆）


















PS・でもこの次は内緒でこれを送ってね☆（爆








  

載っちゃった・・・らしい（笑






























それにしても

今回・・・




































知り合いだらけ・・・うげる～！！（爆


  

５月５日（水）と６日（木）
　　　お休みさせて頂きます

その他は通常営業致しておりますので、どうぞ宜しくお願いします☆


５日は釣りに行かせて頂きます

大爆釣になるか、大爆笑になるか・・・

結果は後ほど・・・







今日のランチにはサンマのツミレ汁がつきます

旨いっす☆