煽家の１日

先日、クラブ「海友会」の新年会がありました☆




若干1名遅れてくるというので、その人待ちの図










やっと登場の潮風さん




（ごめんね、ごめんね～）

（なんでもね～ぜ）







すーさんが持って来てくれた「ロマネ・なんてら」を飲んだり









潮風さんのお土産の名古屋の焼酎を飲んだり









薄皮１枚残す華麗なテクニックを披露したり








今年の抱負を熱く語り合ったわけではありませんが・・・




楽しかったので、また今週もやりましょう！

（新年会のなおらいっちゅう事で（笑））








今年もよろしく！







  

今回は少し小さめに焼いてみました











豆乳のカスタードに・・・











固めに立てた生クリームを合わせるとこうなります














デザートの盛り合わせ☆










今回はベリーのケーキとモカアイスと









メレンゲを焼いたものを合わせました










ゼリー状のものは少しピンクに染めてあります











ほんとは、きみちゃんとまあちゃんにも食べて欲しかった・・・



（また遊びいくからの～☆またね～☆）

  

クッキーシューを作りました☆







シュー生地の上にクッキー生地を乗せて焼きます



初めてだったので、ドキドキもんでしたが

上手く膨らんでくれました










今回は豆乳カスタードで・・・






































  

最近はまっているリンゴとさつま芋のベリー・ケーキを焼こうと思っていたら

「そう言えば、クリームチーズが残っていたなあ・・・」と思いだし

急きょチーズ・イン☆

レンジでチーズを軽く温め、蜂蜜と卵で延ばし生地に投入☆







自分的には中々のヒット商品です☆








これはこの前ニイさんからもらったお土産☆

「幸栄堂」さんのパウンド・ケーキ☆




























甘い物だけでも、何ですので

お口直しにこんな物もどうぞ☆





  

お好み焼きが食べたくなったので三川の「ぽんぽこ」へ行ってきました

ランチメニューがあったのでそれを頼みました

お好み焼き・焼きそば・サラダ・デザート・ドリンクバーのセットです

 

  

ベルトはしないで行った方が無難です☆

2人でやっと食べました・・・


（あんまり腹いっぺでデザートキャンセルしてしまったで・・・

　もらってこいばいがった！！（笑））













前日も三川に行ってた旦那さんのお土産☆

Sちゃんが気になってたという「三川ロール」☆














（Sちゃん、んめっけよ～☆）














旦那さんが、「寒くねーよーに」と買ってきてくれたアブ・グラシアの防寒着☆

ちょっとしたサプライズ☆





（これ暖かいっていうより・・・あっちぇ（笑

　
　　ありがどの☆）  

行って来ました、海風杯「金杯」☆

最終日だけの参加です


前日のお天気とは違い、晴れやか～？？

この写真だけ見るとそう見えるけど、とにかく風がすごかった・・・

突風で何度か落ちそうになりました（笑

それでも前年や前々年に比べるといいお天気でした☆






「H君」も頑張っています

1番奥の黒いのは　「磯氏」さんです





（わがるがな～？笑）








＊詳しい釣り状況は2人のブログを参考にして下さい（笑










潮風さんも頑張ったんだよ～










私の釣果は・・・

やってしまいました・・・

ばらしてしまいました・・・


かけたのにー！（泣

あともう少しのところで、取り込むとこだったのに

ハリスがすぱっと切れてしまいました（大泣


見ていた人達も「叩いてだから、クロだったぜー」と言ってました・・・

（今年初クロだったなさ・・・悔しいです！）












でも、いっぱいもらっちゃったっから良しとしよう（笑


















「ユウシ」のベストもあと少し？だったのにな～

チャンスは回ってきたのに、ジャンケン2回目で負けちゃった・・・



この大会はいつも商品が豪華です！

（赤字だろ（爆））









大会優勝者はこのお方☆

海風・チヌ和君☆

連覇、さすがです！




（やっぱ、すごいなやの～☆）







もらったクロは、大切に使わせて頂きました☆







これはさっと炙って出汁取りました☆



（ありがとうございました☆）











なんだかんだ言っても、釣ってくる人はいる！



（来年はみんなで地磯か～？（笑

　明日っから、筋トレー！（笑））








んでも、おもしぇっけの～☆
  

新年初釣り！

何カ月ぶりに磯釣り行ってきます！


これに参加してきま～す☆

多分釣りというより、寒さとの我慢大会（笑

男鹿衆に会えるのもとっても楽しみ☆

（ホッケ、釣りでー！）

1時出発なので、もうすぐです。

（ワクワク）


頑張ってきま～す☆





  

やっとブログ書く暇が出来たと思ったら、ネタがねーーー！！（笑









と思ったら、潮風さんからもらった名古屋土産があった！


これで、１０パターンくらい引っ張ろう（笑



























潮風さん、君の優しさにいつも癒される・・・

（恥ずかしいからもう言わない(笑））








癒しと言えば・・・





自分で買ってしまった、クリスマスプレゼント☆

ちょっとだけ贅沢しちゃった・・・

でもこれでまた頑張れます・・・





マキダイ・ファンの私ですが・・・

最近ヒロがとても気になります・・・


（昨日夢に出てきて口説かれましたが・・・

　一応断りました・・爆））



  

明けましておめでとうございます☆







本年も宜しくお願い致します☆








3日（日）までお休みさせて頂きます

4日（月）より、通常営業となります






皆様も良いお年でありますように☆







  

先日、初めてホームパーティ用のお持ち帰りのお仕事をさせて頂きました☆


数時間で作らなければならない為、色々と課題も多く

依頼を受けた時は多少迷いましたが

結果、とても勉強になりました☆









お客様にも喜んで頂けたらしく「また、よろしくお願いします」と

言われた時はものすごくうれしかったです☆










今年も残りわずかです・・・

今年も色んな事がありました・・・



あなたにとって、今年はどんな年でしたか？



・・・良いお年をお迎え下さい☆









1月1日（金）～3日（日）までお休みさせて頂きます☆


1月4日（月）から、通常営業とさせて頂きます☆

  

先日「あがりや」さんで、あがりや社長ご夫妻と私たち夫婦、Nちゃんの5人で
「焼肉勉強会」なるものが行われました

この日のために準備してくれてた物もあり、大変美味しくお勉強させて頂きました





キムチとナムルの盛り合わせ・・・の手を付けた後（笑







続いて、センマイ

センマイに付いてる黒い部分を丁寧に手で取るのだそうです

だから舌触りがとてもいいし、柔らかでした



（このセンマイ、うまい！）










取れたてレバー



（レバ刺、甘い～）








ミノサンド

サクっと言う部分とジューシ～な部分が一緒になってて、ホルモン好きにはたまりません（笑










社長みずから焼いて下さって、食べ頃になると差し出して下さいます








お肉に対してとても熱い社長さんなので、一つ一つとても丁寧に説明してくれます・・・


これはどこどこの部位、これは１頭からこれしか取れないとか・・・

勉強になりました・・・ありがとうございました☆

















・・・でも、こんなものを出された日には・・・・


もー何も覚えてな～い！（爆











初めて飲んだ「生マッコリ」

この日の為にわざわざ取り寄せてくれたものだそうです

甘すぎずすっぱすぎずの微炭酸・・・はまります（笑













（どんどんついでおくれよ～）





































（ロースもうまい！）


















載せきれないほどのお料理を出してくれたダンディーな社長！

（笑　←なぜに（笑・・

本当にありがとうございました☆


この日のお勉強は私の血となり肉となり、しっかり体に刻まれました！


（次の日の体重計がそう語っております・・・笑）











  

釣り人憧れの地☆五島列島☆から帰ってきた旦那さんの釣果



かなり魚影が濃かったらしく、１ｍくらいの発砲が３つ届きました☆









初めて見た、尾長☆



みんなで「これが尾長があ～」って見惚れてしまいました（笑

（これは４１だっけ～☆おもしぇや～☆）








高級魚の「イサキ」も盛り沢山！











シマアジなんかもあったり・・・









こっちとは色や形が違うカワハギとか・・・（本カワハギだっけ？？）








かなり楽しかったらしく・・・五島バカになっています（笑






・・・・来年はみんなで行こうよ☆












＊コメ返信当分送れますが・・・（ごめんなさい）

　書き込みは自由です☆  

これ、何だと思う？







カリフラワーだって・・・

びっくりだよね（笑


とがってんじゃん！　しかも緑だし（笑）






（小僧、おまえもまだまだ青いの～（笑））










これも「とがってる・・」



（フリルレタス・・・ちょっとかわいい☆）









半日かけて久々作りました…☆












鰆、うまいよ～！











昨日は用事があって、初めての1人ナビ遠征・・・

忘れられない日になってしまった・・・











そんな日は、どぜおにもらったこれを開けてしまえ～（笑










（一昨日店に来た人、実はあの人じゃないのかな～？

　なんか、イメージ通りだったんだよな～・・・・これは、独り言なり・・・）

  

ベテランすーさんが釣ったブリと鰆で・・・緊急招集（笑












結構な人数になり盛り上がりました☆








M、小さいのに良く働いたな～☆

お姉ちゃんMもしっかりしてるし・・

二人ともいいお嫁さんになるぞー（笑



（ママの教育がいいせい・・だかな？

　と、一応書いておこう（爆））







すーさん、どうもありがとね☆


また、よろしくお願いします（笑










  

お～！R～！元気だったか～？










元気だったみでだの～☆

わがった、わがったがら・・・（笑











パパとママと一緒で、ご機嫌ちゃん☆



（カウンターの下さ潜り込んで、何回も頭「ゴン！」「ゴン！」・・・ぶつけてた（笑

　でも、あんまり泣かないんだよね～

　　ママがニコニコ優しいから？パパの躾が上手いから？

　　　根性ある子になるんだろうな～☆）










騒ぎ疲れて・・・寝ちゃった☆

だよね～

時間も遅かったし・・・






（でもこの頃、パパは絶好調（爆！）

　また来いよ～☆）


  

今日のお月さん☆





私のカメラでは・・これが限界でした・・・










今日は色々あった日でした・・☆



残念な事もあったし・・・


（まだまだ、いげっがら・・・

　　でもちょっとだけ、今は時期でねってストップかがっただけだから・・・大丈夫☆）










古くからの友人と、お店をやってから知り合った人がお友達だったり・・・


世間ってせまいな～って思いました☆

（ほんとで、誰と誰が繋がってるかわがんねー！）


ご縁ってすごいな～ってまた思ってしまいました☆









今日はなんとなく・・・


これを見てると和む感じです☆








  

水曜日の旦那さんの釣果☆

40前後のクロが3枚と３０前後のメジナが10枚くらい





（老眼鏡持っていくようになったら、やっぱ釣ってくるし～（爆））
















（今日は誰かさんも頑張って、でっかいの釣ったみたいだし・・・良かった・・・☆）












私は、貝ではなく・・・エビになりたい・・・











そして・・・・大海原を、のほほ～んと泳いでると・・・










こんなやつに喰われるんだ・・・（笑



（こえ～よ、おまえ（笑））

  

またまた、あがりや屋さんにいってきました～☆




（ファイヤーって感じ（笑））









週替わりでお得なメニューがあったりして、良かったっす☆



（行ってみてちょ！）












（ゆっけ、うまい～☆）














別に営業では無いんですが・・・(笑


あがり屋さん・・・いいですよ☆  

これも美味しい焼酎でした☆

すっと入ってきて、後から薫ります☆




（ごっつァんです☆）









冷え性の私のために、旦那さんが買ってきてくれた湯たんぽ☆



（これも、ごっつァんです☆）












（さあ～勉強、勉強！（笑））


・・・今日はどうもありごとうございました☆














  

杏仁豆腐作ってみました☆

中にメロンが入ってます☆












Kちゃんにもらった、雪見大福☆



うまかった～（笑

プレーンも大好きだけど、これはこれで全然あり！


雪見大福は、少し解凍してトロ～リとした方が美味しいですよね☆


（1番最初に雪見大福食べた時は、感動したっけ！

　餅にアイスなんて・・・すんげぐね！


　当時の言葉で表すと・・・まさに『ラ・ヴィアンローズ』（笑













・・・毎日が『ラ・ヴィアンローズ』だと・・いいですね☆