煽家の１日

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これ、セリ









の、根が美味しいって知ってた？？



まあちゃんに教わったの☆

根もちゃんとセリの味がして美味しいんだよ

お鍋に入れるといい出汁がでる

こっちでは中々根付きは手に入れにくいけど、今日は買えた☆








今日は大黒様の日☆

ハタハタ食べてナマスとお豆腐の田楽食べて

納豆汁食べなきゃね～



（あったまるよ～ん）






からとり好き☆









切干～









半分は煮物で半分はサラダにするよ

年配のお客様は煮物とか喜ぶから、常時作っておかないとね～



（年配ってどっから？潮風さんも入るらしいよ☆）







皮揚げが少しあったので・・












おいなりさんでも作っとけ

煮あがり～










これ、具



きっと誰かは食べるんじゃない！？　

・・・食べなさい！（笑








ハタハタ離陸しま～す☆キュイ～ン☆

  

お店に入って来た彼の顔を見た瞬間

「あ！この人前に来た人だ・・」と思いました

開店当時にいらっしゃったお客様で、その時はお料理とジョッキを３つくらいづつ頼まれて

持参の書類に一生懸命目を通していらしたお客様でした

（今でも忘れらいね～）

ちょうどバタバタしていた日で、長い会話をするわけでも無く

残念に思ったのを覚えていました




今日その方は瓶ビールとおつまみを注文され

「ブリカマなんかはいかがですか？」と私が言うと

「お勧めなの？じゃ、それももらうよ」とおっしゃいました

注文のお料理をお出しした後

「お漬け物でもどうぞ」と白菜の浅漬けと赤カブと藤沢カブのお漬物をお出ししました

「これは藤沢カブだね～」とその方はおっしゃり、そこから話が盛り上がりました☆

とてもお話上手な方で、涙あり笑いありの楽しい時間を過ごさせて頂きました

たくさんお勉強もさせて頂きました

本当に、ありがとうございました☆





最初は、「もしかしたらこの人は・・・！？」という半信半疑でした

確信をもったのは、軽井沢のお話が出た時です





いらっしゃってくれたブロガーさんは


エゾリス　さんでした


お仕事が忙しいということでしたが、お元気そうで何よりでした☆

又のご来店をお待ち致しております☆




＊エゾちゃんの秘密・・握ってしまいました

　彼はもう私には逆らえません・・・うふっ☆